GRANJA ESCUELA

En la granja El Álamo hicimos chorizos, nos explicaron la matanza del cerdo: Al cerdo se le mata con un cuchillo. Cuando se le mata la sangre se pone en un cubo para hacer morcillas y sangrecilla.
Productos del cerdo:
La cabeza: la oreja, el morro, la lengua, etc.
La espalda: el solomillo, la panceta, el lomo, etc.
El costillar: las costillas, los pulmones, etc.
Las patas traseras: el jamón, codillo, etc.
Hemos montado a caballo y en uno muy bonito, hemos dado de comer a las ovejas, hemos visto a las cabras. Hemos comido macarrones, patatas, salchichas y de postre yogurt de fresa.

Pablo y Rodrigo 3º A